Ruanda Dukunde Kawa

Ruanda Dukunde Kawa

Factsheet

Land: Ruanda
Region: Gakenke, Nordprovinz
Varietät: Roter Bourbon
Methode: Anaerob Natürlich
Höhe: 2.000m
Farm: Dukunde Kawa Musasa Genossenschaft

Über den Bauern

Die Kooperative Dukunde Kawa unterstützt ihre Mitglieder bei der Anwendung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken, insbesondere durch Wiederaufforstung und das systematische Pflanzen von Schattenbäumen. Wenn ein Kaffeebauer einen Kaffeesetzling erhält, bekommt er auch einen Schattenbaum. In den Waschstationen wird das zur Kaffeeaufbereitung verwendete Wasser wiederaufbereitet, um die Umweltbelastung zu reduzieren.

Die Kooperative hat über die Fairtrade-Prämien mehrere soziale und wirtschaftliche Projekte entwickelt. Dazu gehören die Einrichtung eines Sparkontos für Bauern, das den Produzenten Zugang zu Kleinkrediten zu niedrigen Zinssätzen ermöglicht, sowie agronomische Schulungen und Zugang zu Krankenversicherungen.

Die Kooperative startete auch das Musasa Milk-Projekt, das darauf abzielt, die Einkommen der Produzenten zu diversifizieren. Kühe werden den Mitgliedern zugewiesen, wodurch natürlicher Dünger für die Felder bereitgestellt und Milch an die Kooperative zurückverkauft werden kann, wo sie lokal zu Joghurt und anderen Milchprodukten verarbeitet wird.