Pa Loa Blend

Chocolade, Zoet en Fruitig

€12,00

1 recensies

'Pa Loa' betekent Longboard in het Hawaïaans.

Een echte allrounder, fijn en toegankelijk. De Brazilië zorgt voor de body, notige en zoete tonen, de Ethiopische bonen geven frisheid en beetje rood fruit. Ook deze blend is biologisch. Een zachte, zoete blend met een volle body en een frisse florale toets. Chocolade en fruit komen mooi samen in deze toegankelijke, gebalanceerde koffie.

Bestel

Eenmalig
€12,00 each
Abonnement (gratis verzending)
each

Gefactureerd en geleverd elke week.

Gefactureerd en geleverd elke 2 weken.

Gefactureerd en geleverd elke maand.

Bestel

Eenmalig
€34,00 each
Abonnement (gratis verzending)
€12,00 each

Gefactureerd en geleverd elke week.

Gefactureerd en geleverd elke 2 weken.

Gefactureerd en geleverd elke maand.

Pa Loa Blend

Factsheet

Land: Fazenda Dutra (Brazilië) en Mulish (Ethiopië)
Regio: São João do Manhuaçu, Minas Gerais, Brazilië en Guji, Sidamo, Ethiopië
Variëteit: Red & Yellow Catuai, Red & Yellow Bourbon & Heirloom.
Methode: Natural
Hoogte: 1.000 – 1.300m (Brazilië) 1.800 – 1.950m (Ethiopië)
Boerderij: -

Over de boer

Pa Loa Blend – Brazilië x Ethiopië
De Pa Loa Blend combineert het rijke karakter van Braziliaanse koffie met de levendige frisheid van Ethiopië. Een harmonieuze blend met een volle body, zachte zoetheid en een vleugje florale elegantie.

Brazilië – Fazenda Dutra (Matas de Minas)
Fazenda Dutra is een familiebedrijf in het hart van Minas Gerais, gerund door de broers Ednilson en Walter Dutra. De plantage staat bekend om haar biologische teelt en zorg voor biodiversiteit. Hier worden Red & Yellow Catuaí en Bourbon-variëteiten op natuurlijke wijze verwerkt (natural), wat zorgt voor een zoete, nootachtige basis met tonen van chocolade en karamel.

Ethiopië – Mulish
Het Mulish-wasstation, 40 km van Shakiso, is inmiddels uitgegroeid tot een van de beste in de Guji-regio. Het wasstation ligt op een helling die afloopt naar de Mormora-rivier en beslaat een terrein van vier hectare. Het is volledig uitgerust voor het koffiewasproces. Na de opening is het aantal koffieboeren in het gebied toegenomen, evenals het aantal mensen dat bij het wasstation werkt. Sinds 2022 brengen meer dan duizend boeren hun koffiebessen naar de wasstations van Mulish.