SHOP

Deze koffie komt van Rosalinda Ramos’ farm Las Karias en ligt op een hoogte van 1750m in een van de prachtige subtropische uitlopers van de Amazone.

We kopen deze koffie in via ‘Cultivar’. Eigenaren Lisanne en Theodros zijn, na lange tijd bij koffiehandelaren te hebben gewerkt, voor zichzelf begonnen. Ze zijn vanuit Nederland verhuisd naar Peru om daar mooie koffies van kleinere communities te gaan sourcen. Ze geloven in de potentie van de kleine communities en vooral hun koffies. Ze helpen de boeren om hun koffie kwaliteit verder te verbeteren en geven ze toegang tot de wereld koffie markt. Wij supporten hun ambities en hebben samen deze mooie biologische koffie geselecteerd.

Smaakomschrijving van de koffie van Rosalinda Ramos: caramel, fruitig, medium body.

Toegankelijke espresso ook goed met melk.