SHOP

Deze koffie uit de regio Konga in Ethiopië, komt van de Boledu plantage in de Yirgacheffe provincie. De bessen komen o.a. van boeren uit deze regio, die deze naar de wasstations brengen van deze pas in 2018 opgerichte plantage door de twee vrienden Abiyot Ageze en Mebrahtu Aynalem. Zij werken samen met de boeren om het beste uit hun koffie te halen, door de juiste koffiekennis en -kunde naar deze Ethiopische regio’s te brengen. De plantage en deze Konga koffie is biologisch gecertificeerd.

We branden deze koffie zodanig, dat je deze voor zowel espresso als filter kan gebruiken.

Smaakomschrijving: bosbes, perzik, zwarte thee, rietsuiker.