SHOP

Deze bijzondere koffie is afkomstig van 15 vrouwelijke boeren van Asobombo, gevestigd in het Colombiaanse Huila. Asobombo, opgericht door Luis Alfredo Diaz, is een coöperatie die markttoegang verbetert en eerlijke, duurzame prijzen voor koffieboeren nastreeft. De coöperatie legt de nadruk op de betrokkenheid van vrouwen in gezinsactiviteiten en koffieproductie en investeert in de gezondheid en het welzijn van de gemeenschap.

De leden (boeren) van Asobombo zijn biologisch gecertificeerd en produceren hoogwaardige koffie met zorg en toewijding. Door hun opbrengsten te herinvesteren in boerderij- en verwerkingsinfrastructuur, streven ze continu naar kwaliteitsverbetering. Innovatie staat centraal, waarbij ze experimenteren met nieuwe verwerkingsmethoden om de smaak van hun koffie verder te verfijnen.

Het vrouwenprogramma van Asobombo omvat zo’n 60 vrouwen uit Huila en Cauca, met een geschatte indirecte impact op 180 gezinsleden, waaronder kinderen, echtgenoten en familieleden. Dit programma bevordert gendergelijkheid en creëert nieuwe kansen binnen de gemeenschap. Klik hier voor meer informatie.

Smaakomschrijving: pure chocolade, volle body, licht fruitig. Geeft een volle, zoete espresso en is perfect voor latte en cappuccino.