SHOP

Een bijzondere koffie uit Ethopië. De ‘Dimtu’ komt van de Dimtu Tero plantage in de Guji provincie. De bessen komen o.a. van boeren uit deze regio. De eigenaar en oprichter van de plantage, Getachew Zeleke, wil de mooiste koffie uit de regio maken. Hij investeert veel in kennis en middelen en betaalt de boeren extra premies voor mooie rijpe bessen. De koffie is biologisch gecertificeerd.

We branden deze koffie zodanig, dat je deze voor zowel espresso als filter kan gebruiken, maar ook heerlijk is als cappuccino.

Smaakomschrijving espresso: zoet en licht fruitig en een medium body.

Smaakomschrijving filter: zwarte thee, citrus, fruitig en een medium body.